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食品检测

- 编辑:本地生活网 -

食品检测

  1月14日,北京市食品药品监督管理局公布最新一批不合格食品名单,即日起在流通领域停止销售的不合格产品包括18批次食品和2批次保健食品,其中江西草珊瑚药业有限公司生产的江绿牌甘草片样品(100片/瓶),功效成分甘草酸实测值只有标准值的4%。

  记者查询国家食品药品监督管理总局网站后发现,江西草珊瑚药业有限公司有30种备案的保健食品。江绿牌甘草片声称的保健功能是增强免疫力,主要原料为甘草浸膏、淀粉、八角茴香油和硬脂酸镁,功效成分/标志性成分含量为每100克含甘草酸4.4克;食用方法及食用量为每日3次,每次3片;适宜人群为免疫力低下者,不适宜人群为水肿及高血压人群。

  据了解,中医认为甘草有益气补中、缓急止痛、润肺止咳、泻火解毒、调和诸药的功效,西医也认为甘草有抗心律失常、抗溃疡、抑制胃酸分泌等作用。

  甘草的主要成分是甘草酸,甘草酸的钾盐和钙盐俗称“甘草甜素”,有抗菌、抗病毒、抗炎、抗过敏、保护发炎的咽喉气管黏膜等作用。

  在江西草珊瑚药业有限公司官网公布的江绿牌甘草片产品外包装一侧,注意事项被放在了首要位置,提醒消费者本品不能代替药物、不宜超过推荐量食用。而本次抽检中,江绿牌甘草片的甘草酸实测值每100克只有0.184克,仅为标准值4%。

  若是按甘草片的标准功效成分含量和服用方法计算,每日服用9片0.2克的甘草片,需服用215片才能达到推荐服用用量。

  此外,本次同时在北京全市下架的保健食品还有便必舒牌芦荟胶囊样品(60粒/盒)。该产品由吉林天强制药有限公司生产,标示的保健功能为改善胃肠道功能(润肠通便),其霉菌实测值为标准值的6.8倍。

  北京市食品药品监督管理局在对生产领域抽查中发现,北京京味坊食品有限责任公司生产的宫怡坊牌杏干样品含有不得检出的防腐剂山梨酸。山梨酸是防腐剂,适量添加到食品中可抑制微生物生长,防止食品腐败变质从而延长保质期,过量使用对人体健康不利。

  此外抽检还发现有9批桶装水菌落总数超标。其中北京市永鑫泉水厂生产的冰宇饮用纯净水样品(18.9升/桶)菌落总数实测值是标准值的120倍。

  北京市食品药品监督管理局提醒消费者,不合格食品在流通领域采取停止销售措施,名单予以公示。凡已购买不合格批次产品的消费者可凭购物小票和外包装向销售单位要求退货。

  山东省济南市公安局日前捣毁6处涉嫌制售假药窝点,查扣500余万粒“毒胶囊”,再次引发广泛关注。警方透露,这些查扣的胶囊皮重金属铬量超标40倍以上,连胶囊芯也是过期的药加玉米面混合制成的,已销往重庆、黑龙江、内蒙古等10多个省区市。

  2014年10月,济南市公安局槐荫分局美里湖派出所民警经过近一个月走访摸排,查明6处制售假药窝点和8名犯罪团伙成员及其作案规律,查获“祛风止痛宁胶囊”、“通络风痛宁胶囊”、“复方骨康通胶囊”等五个品种假药成品6万余瓶、假药胶囊500余万粒,查扣制假设备11台、制假模具15件、运输车辆2辆及大量生产原料、假药包装物等,并将现场正在加工假药的河南籍王某及其母姚某等8名犯罪嫌疑人抓获。

  随后,办案民警辗转浙江省多个地市调查取证,追查假药源头。2014年12月8日,食品检测在浙江警方的协助下,办案民警在绍兴市新昌县将向王某等人提供“毒胶囊皮”的犯罪嫌疑人盛某某抓获,现场查扣涉嫌“毒胶囊”50余万粒。

  据警方介绍,21岁的王某主要负责监管假药生产,姚某负责销售,其他包括王某一名亲姐姐在内的6人负责生产加工环节。美里湖派出所副所长陈冰说,王某等人制售的假药60粒一瓶装,一瓶药加工成本不到一元,卖给偏远地区药店或小诊所的价格是5-7元一瓶,药店和诊所零售价高达30-40元一瓶。

  经警方审查,自2014年3月份开始,犯罪嫌疑人王某及其母姚某等8人在未取得药品生产经营资质的情况下,私自购进假药、加工设备、包装等,以廉价止痛药、消炎药及玉米面为原料,通过抛光机、粉碎机、灌装机生产假药,一天可生产上万粒“毒胶囊”。

  据介绍,被查扣的假药胶囊涉案金额达500余万元,胶囊皮为蓝白颜色,原材料是工业明胶,从浙江新昌购得。胶囊芯是从全国多地回收的过期发霉的止痛药、消炎药和玉米面混合打碎加工而成。济南市食品药品检验检测中心检验发现,这些胶囊重金属铬量超标40倍以上,系有毒有害食品。

  在查获的五个品种假药中,除了包装和名称不同之外,假药胶囊成分都一样,“一药治百病”。这种“毒胶囊”不但贻误患者病情,还会对人体肝、肾等内脏器官造成损伤,在人体内蓄积具有致癌性并可能诱发基因突变。

  据介绍,王某等人一般都是通过网络发布消息和各地举办的药交会发传单等销售方式发货给购买方,因为价格比正规渠道便宜得多,深受买方欢迎。

  据警方目前调查,王某等人已将100多万粒“毒胶囊”销往北京、重庆、黑龙江、内蒙古等10多个省区市,具体流向还待调查。食品检测

  2015年初,宁夏回族自治区食品药品监督管理局对粮食加工等6类食品及食品添加剂进行监督抽检。本次监督抽检涉及粮食及粮食制品、食用油、酱油食醋、葡萄酒、桶装饮用水、食品添加剂等,抽检食品生产企业数156家,抽检样品共计208批次。抽检结果显示:粮食及粮食制品、食用油等6种产品的合格率为93.02%。

  抽检发现的主要问题有:一是防腐剂、色素等部分食品添加剂超范围、超限量使用问题依然存在,涉及产品主要是酱油、食醋等,说明有的企业未严格按照食品安全标准使用食品添加剂,违规添加柠檬黄、日落黄等。二是产品菌落总数、霉菌超标,涉及产品主要是酱油、食醋、桶装饮用水,说明部分企业生产经营过程存在操作不当、清洗消毒措施不到位、卫生条件把控不严等问题。三是品质指标不达标问题,涉及产品灰分不符合标准规定,说明生产加工过程中杂质清理不到位于;酱油氨基酸态氮、食醋总酸不达标,饮料蛋白质不达标,说明生产加工过程中可能存在以次充好、偷工减料的情况。

  海口秀英区杨甲食品商行购进的来源不明牛肉为每斤7.6元,远低于正常价,这些牛肉加工成肉串后,以每包15元的价格销售给海口市秀英区烧烤摊或店铺。近日,海口市秀英区食药监局将该商行来源不明的1329公斤肉产品全部查封扣押。

  去年12月31日,海口市秀英区食药监局接到市民举报,称书场村有冻库经营无中文标签的牛羊肉,秀英区食药监局执法人员立即赶赴现场检查处理。

  记者在海口市金鼎路书场村看到,有60多平方米的海南杨甲食品有限公司门市房内,一个面积约30平方米的冻库里堆满了牛羊肉等肉制品以及穿好的成品肉串。无任何标签标识、生产日期及批号的冷冻牛肉外包装上仅有“阿兰那”字样,这样的冷冻肉大约40箱,每箱25公斤。另外还有无生产日期、批号的田螺串36箱,每箱7公斤;羊肉串5箱,每箱7公斤;牛肉串5箱,每箱7公斤;鸡胗1箱,每箱7公斤。经清点合算,上述涉案肉产品总重1329公斤,案值19790元。

  经营者杨某介绍,他购进的羊肉串每包20元、牛肉串每包15元、鸡软骨串每包12元、牛筋串每包8元、鸡胗串每包8元;标有“阿兰那”的牛肉每箱380元(每斤7.6元),这些肉类加工成肉串后,主要销往秀英区路边烧烤摊或店铺。

  目前,上述涉案肉产品已被异地查封扣押,海口秀英食药监部门已对此立案调查,案件正在进一步审理中。

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