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食品检测

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  中国人讲究“趁热吃”,比如说刚做好的菜,刚煮好的汤,还有从火锅里捞出来的肥牛……这些食物还冒着热气的时候就被直接送进嘴巴里了,但是即便是被烫到了,人们也会乐此不疲的慢慢吃下去,这是一种流传下来的习

  中国人讲究“趁热吃”,比如说刚做好的菜,刚煮好的汤,还有从火锅里捞出来的肥牛……这些食物还冒着热气的时候就被直接送进嘴巴里了,但是即便是被烫到了,人们也会乐此不疲的慢慢吃下去,这是一种流传下来的习惯,更是一种传统。但其实追求这种热食,虽然可以满足对事物的快感,但却对胃一点也不好

  《柳叶刀·肿瘤学》发布的报告指出:热食有致癌的风险。也就是说不管是热菜、热汤、还是热饮,只要是热气腾腾的食物,直接吃下去都会给食管和胃带来麻烦。但是食管却是一个粗线条,对于温度不是敏感的它,即便是被烫坏了也没有什么反应,这也就是为什么人们在迟到烫嘴的食物,不是吐出来,而是在嘴巴里挣扎一段吃下去了。

  只是偶尔这样吃,胃粘膜就算是受伤了,也可以自我修复,但要是长期的吃过烫的食物,这样不仅会伤害胃粘膜,还会引发各种疾病,甚至是胃癌。而除了“趁热吃”的饮食习惯,一些饮食习惯也容易伤胃。

  不建议饭后马上喝茶,尤其是对于肠胃不适很好的人,因为茶里的酸性物质很容易和食物中的营养蛋白等混合,这样都会给胃部增加负担,甚至是伤害。

  很多人都习惯弯腰吃饭,肚子就窝成一团,这样不仅会压迫胃部,还会影响消化,让食物堆积,所以吃饭一定要挺直上身。

  吃完饭之后不要马上坐下,建议最好是可以在饭后的十分钟散散步,走动走动,这样能够帮助肠胃蠕动,也不会让脂肪堆积。

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  中国人讲究“趁热吃”,食品检测比如说刚做好的菜,刚煮好的汤,还有从火锅里捞出来的肥牛……这些食物还冒着热气的时候就被直接送进嘴巴里了,但是即便是被烫到了,人们也会乐此不疲的慢慢吃下去,这是一种流传下来的习

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